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銨明礬控制飽和溶液培養單晶
日期:[2019-11-22 11:28:54]   共閱[2187]次
  銨明礬廣泛的應用于食品加工行業,很多時候需要制取飽和溶液從而培養它的單晶,但是在制取使要根據正確的操作方法進行,否則很難獲得它的飽和溶液。
  1、若是過于高溫的銨明礬飽和溶液(大于60度),晶體快速生長,雜亂不透明。
  2、50度時仍是易出現白色痕狀,不透明,出現層狀生長。這些都是由于晶體表面又長出許多晶核,多晶生長。溶液不飽和,晶體會溶解,導致形狀不規則,且易導致晶體不透明。
  3、在保持恒溫狀態下,晶體生長越緩慢則排列越緊密,也越透明。
  在制銨明礬飽和溶液時要注意,若通過過多地蒸發水導致形成的過飽和,則無法析出晶體。水分蒸發不夠,更不會有晶體析出,所以它單晶的培養要控制好飽和溶液。
小編:Nicki
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